サービス・小売のおすすめ名作本ランキング(紹介している有名人が多い人気順)

書店で見かけた少し古い2016年の本ながら面白かった。ユニークな経営実践の本には抽象化したときに、興味深い論点を含んでいることが少なくないので、ちまちまスキを見つけて読む。

サイゼリヤおいしいから売れるのではない売れているのがおいしい amazon.co.jp/... @amazonから

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全転職希望者・就活生が買うべき!
OpenWorkのクチコミを分析して生まれた「優良企業」の一覧が大量掲載。
・20代の年収アップ幅
・ベテランが勧める会社
・技術職が選ぶベスト20社
など、欲しい切り口が全部あります!超オススメです。
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マーケティングの第七法則「最良のアイディアは彼らにやってしまおう」(p.190)

◆コンサルタントの秘密
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正直Kindle Unlimitedで0円で期待せずDLしたのですが、コンペの裏側を緻密に描かれており面白い。

三井vs三菱&東映の構図でしたが、三菱側は三井もディズニー誘致目指すことを直前まで知らず寝耳に水。

東映も三井と取引悪化は避けたいので実はちょっと引いていたり。。
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「低評価レビューの役に立つ読み方」についてはこちらの本にも詳しく書いています!

人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本 (扶桑社新書) amazon.co.jp/...

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昨年の中頃からこれに色々書き込むようになった程度には柳井さんを尊敬している。
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#夏休みの課題図書
■USJのジェットコースターはなぜ後ろ向きに走ったのか?

著者はP&G出身で、USJにマーケターとしての手腕を請われた森岡氏。
集客が長らく低迷し、ジリ貧だったUSJを3段ロケットでV時回復させた軌跡を解説しています。

めちゃくちゃおもしろいです。

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この視点は斬新。「外食産業の競争相手は、デリバリーで頼んだコンビニ飯を食べながら見るNetflixかもしれません」 。外食専門ではない記者が消費者視点で書いた本とか。面白そうなのでKindleで購入。/外食産業の「正体」を解き明かす wedge.ismedia.jp/... amazon.co.jp/...

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リンクはこちらになります👇amazon.co.jp/...

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廃棄による損失は原則オーナー負担という「コンビニ会計」のため、売れ残りが出れば出るほどオーナーの収益は減っていくのに対し、どれだけ売れ残りが出ようが、少しでも多く売れた方が本部の収益は多くなる。

コンビニの闇 (ワニブックスPLUS新書) amazon.co.jp/... @amazonより

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数年前の本だけど、ちょっと気になった
勝ち組ラーメン: 秘訣! リピーターを獲得する! amazon.co.jp/...

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しかし、心揺さぶられるお店には必ず心揺さぶられる歴史やエピソードがある、ということを知ってしまった今となっては、話を伺いたい欲が何より先行するようになってしまいました。

飲食店の本当にスゴい人々 (扶桑社新書) amazon.co.jp/...

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ウルマさんから献本いただいた!

ユニクロ・GUで「自分らしく」表現する方法 (BUSINESS LIFE) amazon.co.jp/... twitter.com/...

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気になって探してみたけど、kindle版でも値段高っ。
旭屋出版MOOKラーメン繁盛法第4集 [雑誌] amazon.co.jp/...

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ここらへんを深堀りしたい人は「小売の未来」を読めばOKです。コロナ禍で書かれた本だけど、小売に限らず「これからの企業ブランディング」について書かれてる。これは個人ブランドにおいても使える知識なので、学ぶ価値ありです。
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■ユニクロ対ZARA
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どちらもSPAで括られがちですが実態はまったく異なるというお話。「へー!」「はー!」って言いながら読んだ記憶。

■アパレル・サバイバル
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対象外ですが同じく斎藤氏の著書。同じテーマなのに中身違うのがすごい。情報量と筆力。

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上京して10年以上経った今でもたまに親に頼んで送ってもらっている十勝の『インデアンカレー』が紹介されていて、「そう!これ!うまいの!」と大ハシャギしてしまいました。他の6つのローカルフードもインデアンカレーと同じくらい魅力的だとしたら、これは大変なことですよ
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書籍『村田倫子のカレーびいき』
8月31日、マガジンハウスから出版されます。
どうぞよろしくお願いします🍛
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この本は以前に読んだ本ですが、結構面白かったので紹介します。元刑事でクレーム対応のプロが事例と解決方法を書いています。「死ね!」や「精神的苦痛を保証しろ!」など理不尽フレーズの解決方法も検索できます。知的好奇心を満たす読み物として面白いのでおすすめです。
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カルティエ 最強のブランド創造経営―巨大ラグジュアリー複合企業「リシュモン」に学ぶ感性価値の高め方(Amazon)
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リシュモン - Wikipedia
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カルティエというよりリシュモンのブランド戦略について書かれた本。リシュモンはスイス企業なんですね twitter.com/...

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