グルテンフリーで
健康になれるというエビデンスはない。健康に良いという地位が
最も確立しているのは
地中海食。オリーブオイル、ナッツ、魚。#読書めも
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#究極の食事
ここも衝撃的だったパート。
"日本人は何事も「食べすぎなければ大丈夫」というあいまいな結論に持って行きたがる傾向があるが、残念ながら、日本人が大好きな白米は、「少量でも体に悪い」と言っても良いだろう。"
#究極の食事
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4/25読了。世界一シンプルなのは、実は「究極の食事」の中身ではなく著者の説明の仕方！科学的な知見は意外性が乏しく退屈なことも多い。エビデンスを紹介しながらド直球で内容を真摯に伝えながら、読者に全くそう感じさせない著者の手腕に脱帽。入門・啓蒙書の良いお手本。
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私はお酒あんまり飲まないから必要ないんだけど
この本、めちゃ良いらしいよ。この間、サロンメンバーが教えてくれた。最初に油物をとったり、アスパラガスとマヨネーズの組み合わせ、
カルパッチョ、ポテトサラダなどが良いのだって。amazon.co.jp/... twitter.com/...
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というわけで再び宣伝「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」
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津川 友介 著 amazon.co.jp/... 食事に関する健康のエビデンスを知りたい方はぜひ👶
メモ
ウォーキングの科学 10歳若返る、本当に効果的な歩き方 (ブルーバックス) 講談社 amazon.co.jp/... @amazonJPから
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今月の中公新書、「人類と病」「五・一五事件」「日本の航空産業」「感染症増補版」とどれも興味あるものばかりで、中公新書一月分の新刊で最多の4冊購入。もう一冊の新刊「新種の発見」も電子版で買います → 詫摩佳代「人類と病-国際政治から見る感染症と健康格差 amazon.co.jp/...
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そもそも生物としての進化と社会構造の変化の速度が合わなすぎていろいろな問題が出て大変なんだぞ。という名著とかね。『人体六〇〇万年史──科学が明かす進化・健康・疾病』(著ダニエル・E・リーバーマン )amazon.co.jp/...
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この本、1000冊くらい買って配りたいレベルで面白かったです。価値観変わります！
梶山 あゆみ の ＬＩＦＥＳＰＡＮ（ライフスパン）―老いなき世界 を Amazon でチェック！ amazon.co.jp/... @amazonより
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『さらば健康食神話』読了。古代中国思想を専門とする宗教学者が、昨今の健康食神話を「呪術信仰」として分析する興味深い本。大量の論文を参照し、医療専門家にもインタビューしているので説得力があります。amazon.co.jp/...
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『過剰診断: 健康診断があなたを病気にする』健康関係で面白かった本。精密検査で見つかるのは自覚症状のない軽度の異常で、そのほとんどは害をなさないか、そのまま治ってしまうか、悪化するにしても長期なので、過剰治療や精神的な不安などの弊害の方が大きくなるとのこと。amazon.co.jp/...
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内科医がきちんと歯を磨く事でなんと１８キロ減量。全身の病気はお口の健康と深くつながっている。中年以上は読んでおきたい→西田亙 の 糖尿病がイヤなら歯を磨きなさい 内科医が教える、お口と体の健康の新常識 amazon.co.jp/... via
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直近で読んだ５００冊の中でぶっちぎりに面白かった。
０がもう１つついてても買っていい本。必読。鈴木 祐 の 不老長寿メソッド 死ぬまで若いは武器になる
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過剰な検診についてはアメリカでも疑問視する専門家がいます。すでに医療業界の巨大な既得権になっているので、変えるのは難しいでしょうけど。amazon.co.jp/...
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本日3/26放送「外出控えることによる運動不足解消！＃お天気ストレッチ」、新型コロナ流行前と比較して「運動不足になった」という方が多いようです。ストレッチをして運動不足を解消しませんか？今回紹介した内容では物足りない方は、ストレッチ本も是非参考にしてください。 amazon.co.jp/... twitter.com/...
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