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山口さんのこの本はまさに料理の考え方を書いたレシピ本で、料理上級者でもあらためて気づかされるところが多いと思いました。|ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活 山口 祐加 amazon.co.jp/... @amazonJPより
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↓この本、なんでタイトルの最後にハロプロみたいな。がついてるんだろ。/上田淳子『フランス人が好きな3種の軽い煮込み。』amazon.co.jp/...
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ちなみにレシピは去年出たこれにものってます。/Mornington Crescent 東京の英国菓子(モーニングトン・クレセント東京の英国菓子) amazon.co.jp/...
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話題に上がったので久しぶりに宣伝します。『スープ・レッスン』amazon.co.jp/... ほかにもほうれんそうのくたくたスープ、焼きねぎのスープ、ニラとひき肉のスープ、白菜と生姜のスープなどリピート必至の名作スープが勢ぞろいです。
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どういう料理がのってるのかイマイチ想像つかないけど修道院の献立とかちょっと惹かれるので注文してみた。/丸山久美『バスクの修道女 日々の献立』 amazon.co.jp/...
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以前購入しましたが日本の食材で作りやすい。シチリア料理のレシピは実は珍しいですよ。年末年始のおもてなしにも→佐藤礼子 の イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ (講談社のお料理ＢＯＯＫ) amazon.co.jp/...
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これも以前購入。日本のスーパーで手に入る材料で本格帯料理が作れる。案外手軽でびっくり→味澤ペンシー の 10分で本格タイごはん amazon.co.jp/...
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今は昔…
10年以上前だけど、かつてはこんなのもやってたのよwww
既に絶版w魚をさばく―築地魚河岸直伝 (生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK) amazon.co.jp/...
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普段料理しないお父さん方でもプロ並みなパスタが作れるコツ満載。作りやすいですよ。奥様やお子様をおもてなししましょう！→落合務 の ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理ＢＯＯＫ) amazon.co.jp/...
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『放っておくだけで〜』は在宅勤務の方にもおすすめです。
味を染みさせたり、ゆっくり煮たり待つ時間は長いけど工程は簡単短時間でできるものが多いです！放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる amazon.co.jp/...
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ツイッターはとりあえずバターとチーズいれとけば大体バズるのでそっち系の料理が多目ですが、私生活はめちゃくちゃ野菜摂ってますよ
バズらないからあんま野菜レシピのせないけどこんな本も出してますので良かったら参考に、多分レシピの8割はweb未公開ですバズらないから
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匡乃下キヨマサ先生の「カワセミさんの釣りごはん」第3巻電子書籍版が配信開始されましたー！
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TVアニメ化も発表されたうちのまいこ先生の「スローループ」第4巻電子書籍版が配信開始されましたー！
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ここ数日ボイシー（voicy.jp/...）で紹介している、
ミルブックス @millebooks さんの絵本。家族で楽しく読めて、お茶の時間が楽しくなる本です☕️ #voicy
コーヒーの絵本
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紅茶の絵本
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ミルブックス @millebooks さんの絵本。家族で楽しく読めて、お茶の時間が楽しくなる本です☕️ #voicy
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ドゥアルテ智子さん の ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 を Amazon でチェック！
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しばらく前に井庭先生にいただいたものを読了。エビデンス云々というより、近年のパターン・ランゲージのグル的なカラーを反映した読み物であった。同時に先生の初の単著なのでは。おめでとうございます！
崇, 井庭 の コロナの時代の暮らしのヒント をAmazon でチェック！ amazon.co.jp/... twitter.com/...
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