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旧軍時代からの海上自衛隊のカレーレシピを48載せた本なんて出ていた。面白い → 海上自衛隊のめちゃうまカレーレシピ48 amazon.co.jp/...
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騙されてはいけません！もこみちさんも最近話題の偽装オリーヴオイルに騙されてて、これは地中海経済崩壊を企む人たちの陰謀かもよ！/トム・ミューラー『エキストラバージンの嘘と真実：スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界』 amazon.co.jp/...
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これ、ジュニア新書にしてはかなり難しいんではなかろうか。大人が読んでちょうどいいくらいの内容。/池上俊一『パスタでたどるイタリア史』 amazon.co.jp/...
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原書房の「食の歴史館」シリーズ、最新刊は「カレーの歴史」で、インドからイギリス、日本のカレーの歴史とレシピ付きだそうだ amazon.co.jp/...
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「私が挿絵を全部描いています。読んでブログやいろんなところでPRして下さい（笑）そんで、料理も作ってみて、ついでに岡山香川にも来て下さい」という盛りだくさんなご依頼でありました。浅井く～ん、宣伝しといたよ！amazon.co.jp/...
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孤独のグルメ【新装版】がなんと99円ではないですか。元値1,200円なのでかなりお買い得。一巻完結なので、マンガをあまり読まない方にもオススメできます。不思議な空気のグルメマンガ。 amazon.co.jp/... @さんから
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「○○が教える本当に気持ちいいセックス～」みたいな本はどうでもいいんで、こういう意義ある本を出して欲しい → 本当に旨いサンドウィッチの作り方100 amazon.co.jp/...
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ぬお。今日は孤独のグルメ放映日だけど、巡礼ガイドブックも公式で出たのか → 孤独のグルメ 巡礼ガイド (扶桑社ムック) amazon.co.jp/...
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菊池先生が自衛隊の料理関連本を出されるようで、値段も手頃なのでチェック。「特殊な食事」ってなんだろ → 菊池雅之「隊メシ」 amazon.co.jp/...
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イングランドの法律におけるケーキとビスケットの違いで、「放置すると固くなるのがケーキ、やわくなるのがビスケット」というのが定義って書いてあったんだが、ほんとか…/ニコラ・ハンブル『ケーキの歴史物語 (お菓子の図書館)』 amazon.co.jp/...
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あと、これもこちらの本で紹介されてたんだが、この1946年にビキニ環礁での核実験が成功した時の祝賀ケーキはヤバい。狂気を感じる。 amazon.co.jp/... mobile.twitter.com/...
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これで読んだんだけどアメリカ人は「ケーキ生地を作るのはつまらんがデコレーションはクリエイティヴ」っていう、日本人や欧州人からすると？？？な固定観念にとらわれてて、生地はミックスですませて飾りばかり考えてるんだって/『ケーキの歴史物語』 amazon.co.jp/...
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@sonzaix 十冊目！ 『文庫 伝説の総料理長 サリー・ワイル物語』
1920年代、日本に本格フランス料理を伝え、しかし、大戦にも翻弄されたシェフの物語。ちょびっと、グルメと歴史に想いを馳せましょう……。
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哀感さえも漂う名著！→小林カツ代と栗原はるみ 料理研究家とその時代 (新潮新書) 阿古 真理 amazon.co.jp/... @amazonJPさんから
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あと、原書房から出てる「お菓子の図書館」シリーズにチョコレートの歴史も入っています。/『チョコレートの歴史物語』 amazon.co.jp/...
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ワァー。来週配信の講談社の絵本『うどん対ラーメン』がもうなんかスゴイ。この表紙がスゴイ。 → 田中六大 の うどん対ラーメン (講談社の創作絵本) を Amazon でチェック！ amazon.co.jp/...
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海上保安庁もビッグウェーブだとノッてきたか → 公益財団法人 海上保安協会 「海上保安庁のおいしい船飯」 amazon.co.jp/...
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肉食民族が積極的、闘争的なのは肉のたんぱく質が体温を上昇させるため。体が燃えていれば、やる気も高まる。やる気は睡眠中に体温が低下するとともに失われ朝食でたんぱく質を補給してやると急カーブでアップ amazon.co.jp/...
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