エスニック・アジアンのおすすめ本ランキング（リツイート数が多い話題の名作本を紹介）

『世界の郷土料理事典』という本、バチカンの郷土料理がこれなのですが… amazon.co.jp/... twitter.com/...

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saebou

1184件の本を紹介

はるかリセット2巻、書影出ました。
1巻で「このお姉さん目が怖い」というお声がありましたので、
だらしない目のお姉さんの顔にしました。

はるかリセット 2 (2) (チャンピオンREDコミックス) 野上武志 amazon.co.jp/... @amazonJPより

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野上武志 Takeshi NOGAMI

19件の本を紹介

そもそも日本の日記文学は女体化から始まっており、想像エッセイ風漫画は王道とも言える。というわけで最近のオススメは野上先生の『はるかリセット』です。全編解放感しかありません。

はるかリセット　１ (チャンピオンREDコミックス) 野上武志 amazon.co.jp/... @amazonJPより twitter.com/...

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井上純一（希有馬）『逆資本論』予約中

43件の本を紹介

カレーのレシピを見るといつも出てくる「玉ねぎを飴色になるまで炒める」というのがめんどくさくて嫌いで嫌いでしかたなかったのだけど、この本は弱火で5分放置するだけでいいというのでこれなら続けられそうと思った
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pha

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アマゾン1位や！
なおジャンルは　「エスニック料理本」

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野上武志 Takeshi NOGAMI

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書影でましたー

はるかリセット 6 (6) (チャンピオンREDコミックス) 野上武志 amazon.co.jp/... @amazonJPより

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野上武志 Takeshi NOGAMI

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僕がぼんやりしてる間に、担当さんがレシピ本大賞に応募してくださり、

無事に最終選考に残ったとのこと✌('ω') ✌ｲｴｰｲ

新書サイズで持ち運びも楽
とにかく「料理しない人もキッチンに立ちたくなる」本にしました

「神速うまレシピ」
どうぞよろしくお願いいたします。
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ジョーさん。(料理研究家)

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実はアマゾンの☆の数が220は拙作最高値なんです。
私の中では快挙なのです。

読んで休もう！「はるかリセット」

はるかリセット　１ (チャンピオンREDコミックス) 野上武志 amazon.co.jp/... @amazonJPより

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野上武志 Takeshi NOGAMI

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めちゃ安くなっておるな…

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印度カリー子

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書籍『村田倫子のカレーびいき』
8月31日、マガジンハウスから出版されます。
どうぞよろしくお願いします🍛
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村田 倫子

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台湾料理が食べたくなったので、ペギー先生の一冊目の本から
グリーンカーテンのゴーヤの肉詰め蒸し。きのこと厚揚げの三杯菇。海老と卵の炒め物　#chezHaluna

日本の調味料と食材で作る ペギーさんのおいしい台湾レシピ amazon.co.jp/... twitter.com/...

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池澤春菜

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この本は「中国行くなら買え」としか言いようがない。知らなくても十分美味しい中華料理が、読めば何倍にもなる魔法が詰まっています。

中国くいしんぼう辞典 amazon.co.jp/... @amazonより twitter.com/...

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井上純一（希有馬）『逆資本論』予約中

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そして今回はムック本（雑誌と書籍の間のような本）なので880円＋税と非常に安いです…！

また今回の名店7店は
私が超大好きな店、初めて行った思い出のカレー店、尊敬している店、感動した料理があった店です。

個人的に幸せすぎて…私も早速作ってます。笑

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印度カリー子

4件の本を紹介

石濱さんのあり方、生き方をかなり尊敬しています。私の何か（料理でもシタールでも飲みっぷりでもない）の師。また編集者の松村さんが考えられないくらい優秀な人なんです。
マリカさんといい兄貴といい関西の人間力には敵わないなみたいな気持ちに、ごく素直に、なります。

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吉本ばなな

52件の本を紹介

はるかリセット 1 (1) (チャンピオンREDコミックス) 野上武志 amazon.co.jp/... @amazonJPより

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野上武志 Takeshi NOGAMI

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うちの妻の編集した、インド料理の本。インド料理って、カレー？ と思ったら、ざっと斜め読みしただけでも、広いだけあって東西南北奥が深い！ そして美味しそう！ 写真も豊富だが、レシピから材料まで、情報量が豊富！ おまけにコラムも面白い！ これはお勧めできる。

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いしかわじゅん

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そうこうしてるうちについにこの本に出会い、なるほどこれが町中華という東京圏独特の文化だったのか、と腑落ちしたわけです。

町中華とはなんだ (立東舎) amazon.co.jp/...

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イナダシュンスケ

10件の本を紹介

TLで話題になってたこれ買ったらどの写真もめちゃ美味そうで無限にお腹空いてしまうアラララーイ：世界の郷土料理事典：全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定amazon.co.jp/... twitter.com/...

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宮本

3件の本を紹介

ペギー先生のレシピ本第二弾‼︎
わたしのリクエストレシピも採用してもらったのだ₍₍ ◝( ´ω´ )◟ ⁾⁾
どれから作るか、今から楽しみ

決定版!日本の調味料と食材で とっておきペギーさんの台湾レシピ amazon.co.jp/...

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池澤春菜

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【もうすぐ配信】

広東名菜 赤坂璃宮 譚 彦彬の味
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6,237円と高価ではありますが、すごみを感じる。

”本格中国料理を志す後進のため、初公開となるレシピ多数を含む料理レシピ85品” twitter.com/...

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きんどう

2202件の本を紹介