グルメのおすすめ名作本ランキング(紹介している有名人が多い人気順)

お品の雰囲気は、是非 @MarikoLila マリコさんのレシピ本のお写真から。お試しページをめくってみてね。
食べたくなる。行きたくなる。アナタポチル。
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冷凍カレーコッチ↓
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雑多にネタを詰め込む編集を敢えてやり続けてる最強ナビシリーズの「グルメ旅」編です。タイ料理食い歩きの達人である西尾さんのピックアップしたネタはどれも最強ですよ!
>>旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ amazon.co.jp/... twitter.com/...

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たしか『チーズと文明』 amazon.co.jp/... か何かに、ミルクメイドでもチーズを作る技術があるとかなり専門的な労働者になるとかいうような話があったように思うんだけど、テスはチーズを作るのかな…? / “『テス』的な世界〜農場主とメイド - ヴィクトリア朝と…” spqr.hatenablog.com/...

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[本] 世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる 岡根谷 実里 (著) amazon.co.jp/...

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心が疲れている人に、幸せな気持ちになる本が届きますように。オススメ食べ物エッセイです。

石井 好子 「東京の空の下オムレツのにおいは流れる 」 amazon.co.jp/...

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ポチってしまった。見るだけで腹減る…/岸田麻矢『異国のおやつ』 amazon.co.jp/...

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甘糟りり子さんの新刊☺️

「コーヒーは生活の句読点であり
仕事の必需品です」

って素敵な表現…。

「鎌倉だから、おいしい。 」#献本
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【まもなく配信】

Best of the Best RAMEN
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"全国の本当においしいラーメン店を5言語翻訳で紹介する国内初のガイドブックが登場"

”5言語翻訳付き 日本語、英語、中国語(繁体字、簡体字)、ハングルの5言語"

日本語だけで1/5の値段にならへんかなぁ。 twitter.com/...

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川村 明子さんの

「日曜日はプーレ・ロティ
ちょっと不便で豊かな
フランスの食暮らし」

ツボすぎて何度も読み返している

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前に単行本で持っていた本、キンドル版で買い直した。久々に読み返しても、しみじみ良かった。:渡辺 有子 「365日。小さなレシピと、日々のこと」 amazon.co.jp/...

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フォーリンデブはっしーさんの新刊
「肉とSNS 最幸のテクニック」。

いつか自分の「好き」を仕事にしたい人は「その好きなことについて本1冊分語れるか」を考えながら、読んでみてほしい。

はっしーさんの食への情熱と同じくらいのこだわりがあれば確実に仕事に出来る!

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やっと読み終わった。良い本だった。ごはんのアテンド力高めたい方にはとてもオススメ。

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これから読む✨吉本ばななさんと伊藤まさこさんの「おいしい」についての対談も収録されてる~ヾ(*´∀`*)ノ:おいしいってなんだろ? amazon.co.jp/... twitter.com/...

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楽しみな本

キッチハイク! 突撃! 世界の晩ごはん | 山本 雅也 |本 | 通販 | Amazon amazon.co.jp/...

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あと、原書房から出てる「お菓子の図書館」シリーズにチョコレートの歴史も入っています。/『チョコレートの歴史物語』 amazon.co.jp/...

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最近、ナショジオの書籍部門が(身体に)危険な本ばかり出して困る。「各国レストランや食材店がひしめく東京で食べられる、世界45の国と地域の絶品スイーツ50皿を一挙紹介」 →  メレンダ千春「TOKYO世界の絶品スイーツめぐり」 amazon.co.jp/...

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お腹にはいるものは全部ありがたくて全部大事。
まっさらな気持ちになって、食べるものにむきあってから食べる。
「ゆっくり食べる」は究極のグルメ。
脳で欲するものではなく体が欲するものを食べる。
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@sonzaix 十冊目! 『文庫 伝説の総料理長 サリー・ワイル物語』

1920年代、日本に本格フランス料理を伝え、しかし、大戦にも翻弄されたシェフの物語。ちょびっと、グルメと歴史に想いを馳せましょう……。

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90年代丸出しの素晴らしい本だけど、JASRACから金払え言われんじゃろか → 羊齧協会「東京ラムストーリー ~羊肉LOVERに捧げる東京&周辺 羊レストランガイド」  amazon.co.jp/...

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タイトルに惹かれて出版直後に衝動買いしたもののまだ読めていなかった『英国一家、日本を食べる』を読み始めたところ、相当面白い!中身が良いのはもちろん、原題の『Sushi and Beyond』をこう訳したセンスもさすが。訳も自然で◎! amazon.co.jp/...

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