食べ始め&終わりの儀式を意識する。
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「最初の炭酸水」「最後のコーヒー」など。
ランチョンマットは食卓に秩序を産む。
箸置きは心を整えてくれる。
食器とスキンシップをとるのは日本だけ。
どうせなら愛おしく感じられるものを。
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冷やご飯には食物繊維と同じ働きをする成分があるので
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ダイエットに最適。
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お腹にはいるものは全部ありがたくて全部大事。
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まっさらな気持ちになって、食べるものにむきあってから食べる。
「ゆっくり食べる」は究極のグルメ。
脳で欲するものではなく体が欲するものを食べる。
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