日本酒のおすすめ本まとめ(有名人が最近紹介した今 話題の本)

よっぱらい「の科学」シリーズも作れる…
ビールの科学
amazon.co.jp/...
ウィスキーの科学
amazon.co.jp/...
ワインの科学
amazon.co.jp/...
日本酒の科学
amazon.co.jp/... twitter.com/...

Twitter URL

私はお酒あんまり飲まないから必要ないんだけど
この本、めちゃ良いらしいよ。この間、サロンメンバーが教えてくれた。

最初に油物をとったり、アスパラガスとマヨネーズの組み合わせ、
カルパッチョ、ポテトサラダなどが良いのだって。

amazon.co.jp/... twitter.com/...

Twitter URL

友人の高尾隆君(東京学芸大学・准教授)からご献本!?いただいた「究極の日本酒」(感謝!)。純米無濾過生原酒を料理とマリアージュすることにこだわりぬいた一冊。高尾隆君がインタビュアーをご担当。高尾君、さすがキャパ広いね。 amazon.co.jp/...

Twitter URL