杉田 衛保
友人の高尾隆君（東京学芸大学・准教授）からご献本!?いただいた「究極の日本酒」（感謝！）。純米無濾過生原酒を料理とマリアージュすることにこだわりぬいた一冊。高尾隆君がインタビュアーをご担当。高尾君、さすがキャパ広いね。 amazon.co.jp/... Twitter URL
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