これから読む✨吉本ばななさんと伊藤まさこさんの「おいしい」についての対談も収録されてる～ヾ(*´∀｀*)ﾉ：おいしいってなんだろ? amazon.co.jp/... twitter.com/...
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雑多にネタを詰め込む編集を敢えてやり続けてる最強ナビシリーズの「グルメ旅」編です。タイ料理食い歩きの達人である西尾さんのピックアップしたネタはどれも最強ですよ！
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＞＞旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ amazon.co.jp/... twitter.com/...
お腹にはいるものは全部ありがたくて全部大事。
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まっさらな気持ちになって、食べるものにむきあってから食べる。
「ゆっくり食べる」は究極のグルメ。
脳で欲するものではなく体が欲するものを食べる。
amazon.co.jp/... #読書めも
即完ありがとうございました。
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今後のご購入はAmazonや楽天ブックスでよろしくお願いします。
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ピスタチオフレーバーとレシピ本が届くの良くないですか？？？
ミスチのHPはこちら
mr-cheesecake.com/...先行販売の案内はこれ
mr-cheesecake.com/...pages/mail-magazine?utm_source=twitter&utm_medium=social&utm_campaign=tw_postレシピ本はこちら！
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やっと読み終わった。良い本だった。ごはんのアテンド力高めたい方にはとてもオススメ。
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これ、食品の歴史だけじゃなく「ミルクメイドの興隆と衰退」という女子労働史でもあるところが大変面白かった。ただ、著者は栄養学者でチーズの生産については凄く詳しいのだが古い史料へのツッコミはやや薄め。/ポール・キンステッド『チーズと文明』 amazon.co.jp/...
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90年代丸出しの素晴らしい本だけど、JASRACから金払え言われんじゃろか → 羊齧協会「東京ラムストーリー ~羊肉LOVERに捧げる東京&周辺 羊レストランガイド」 amazon.co.jp/...
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【もうすぐ配信】先崎 学 (著)
将棋指しの腹のうち (文春e-book) Kindle版
amazon.co.jp/...将棋×グルメが一般的になってきましたなぁ。
”羽生善治と食べたステーキ、加藤一二三と明治チョコレートの秘密、藤井聡太ブームで聖地になった居酒屋兼そば屋……。” mobile.twitter.com/...
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この本、とってもよかったです。マヨネーズ自分で作りたくなる。あとチーズとバターに凝りたくなる。：「日曜日はプーレ・ロティ ちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし 」 amazon.co.jp/...
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食べ始め＆終わりの儀式を意識する。
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「最初の炭酸水」「最後のコーヒー」など。
ランチョンマットは食卓に秩序を産む。
箸置きは心を整えてくれる。
食器とスキンシップをとるのは日本だけ。
どうせなら愛おしく感じられるものを。
amazon.co.jp/... #読書めも
タイトルに惹かれて出版直後に衝動買いしたもののまだ読めていなかった『英国一家、日本を食べる』を読み始めたところ、相当面白い！中身が良いのはもちろん、原題の『Sushi and Beyond』をこう訳したセンスもさすが。訳も自然で◎！ amazon.co.jp/...
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原書房の「食の歴史館」シリーズ、最新刊は「カレーの歴史」で、インドからイギリス、日本のカレーの歴史とレシピ付きだそうだ amazon.co.jp/...
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たしか『チーズと文明』 amazon.co.jp/... か何かに、ミルクメイドでもチーズを作る技術があるとかなり専門的な労働者になるとかいうような話があったように思うんだけど、テスはチーズを作るのかな…？ / “『テス』的な世界〜農場主とメイド - ヴィクトリア朝と…” spqr.hatenablog.com/...
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川村 明子さんの
「日曜日はプーレ・ロティ
ちょっと不便で豊かな
フランスの食暮らし」ツボすぎて何度も読み返している
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前に単行本で持っていた本、キンドル版で買い直した。久々に読み返しても、しみじみ良かった。：渡辺 有子 「365日。小さなレシピと、日々のこと」 amazon.co.jp/...
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いかん。俺を刺激する本を発見してしまった。ただ、新しいのでまだレビューがない → 肉食研究会「うまい肉の科学 牛・豚・鶏・羊・猪・鹿・馬まで肉好きなら読まずにはいられない! (サイエンス・アイ新書) 」 amazon.co.jp/...
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