イタリアンのおすすめ本まとめ(有名人が過去に紹介した名作)

騙されてはいけません!もこみちさんも最近話題の偽装オリーヴオイルに騙されてて、これは地中海経済崩壊を企む人たちの陰謀かもよ!/トム・ミューラー『エキストラバージンの嘘と真実:スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界』 amazon.co.jp/...

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海上保安庁もビッグウェーブだとノッてきたか → 公益財団法人 海上保安協会 「海上保安庁のおいしい船飯」 amazon.co.jp/...

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「おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ」 〜自分の店はうまい」と思ってはいけない。悲劇の始まりだ。なぜなら「自分の店の料理はうまい」
と思ったら「売れないのはお客が悪い。景気が悪い」と考えだす。byサイゼ創業者 amazon.co.jp/...

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問い合わせ多いので笑
本書はこちらです。
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創業者正垣氏の自著。
一時情報なので貴重です。

定性的な話だけではなくちゃんと数字も出てくるので学びが深い。

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ふくしま正保先生の「かくれイタリアン」第1巻電子書籍版が配信開始されましたー!
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普段料理しないお父さん方でもプロ並みなパスタが作れるコツ満載。作りやすいですよ。奥様やお子様をおもてなししましょう!→落合務 の ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理BOOK) amazon.co.jp/...

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以前購入しましたが日本の食材で作りやすい。シチリア料理のレシピは実は珍しいですよ。年末年始のおもてなしにも→佐藤礼子 の イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ (講談社のお料理BOOK) amazon.co.jp/...

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レンジ加熱した餃子の皮がつるんとした食感で美味しいです✨

レンジは600W。加熱時はふんわりラップします。餃子の皮は4等分に、白菜はざく切り、ニラは4cm幅に。

#夜9スープ

こちらの本に載っています☺︎
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ゆるキャン△ キャンプしよう! ステンレスなべBOOK なでしこver. (TJMOOK) 大型本 – 2021/5/31
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「ベストセラー1位 - カテゴリ フランス料理」 フランス料理?

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そして今回はムック本(雑誌と書籍の間のような本)なので880円+税と非常に安いです…!

また今回の名店7店は
私が超大好きな店、初めて行った思い出のカレー店、尊敬している店、感動した料理があった店です。

個人的に幸せすぎて…私も早速作ってます。笑

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僕がぼんやりしてる間に、担当さんがレシピ本大賞に応募してくださり、

無事に最終選考に残ったとのこと✌('ω') ✌イエーイ

新書サイズで持ち運びも楽
とにかく「料理しない人もキッチンに立ちたくなる」本にしました

「神速うまレシピ」
どうぞよろしくお願いいたします。
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これ出るんだ!うちに英語版ある。/『パスタ・グラニーズ イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ』 amazon.co.jp/...

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キッチンバサミを使うと包丁・まな板なしで作れます!

・レンジは600W。加熱時はふんわりラップ。
・ニラは4cm幅、豚バラ薄切り肉は5cm幅に。

レンジで簡単おいしい。1杯で満足感のあるスープを「夜9スープ」のレシピ本でご紹介しています📕
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#夜9スープ

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角田真秀さんの『塩の料理帖』が出版されました。撮影でお手伝いしております。お腹が減ります。
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休日の朝、Twitterで繋がりのある佐藤政人さん @MASAHITOSATO1 の『世界のサラダ図鑑』を世界旅行気分でパラパラと眺めています。前作のスープ図鑑に続いてすごく勉強になる。サラダはやっぱり華やかだなあ。amazon.co.jp/... twitter.com/...

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新刊ではフォロワーさんから頂いたご意見を参考に「もっとラクに作るにはどうしたらいいか」常に考えながらレシピ開発していきました。食事は毎日続くことだから楽しいことばかりではないと思います。「すこしでもご飯作りがラクになりますように。」願いを込めて作りました⬇️
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『朝10分でできる スープ弁当』は、今シーズン2回めの重版となりました。ありがとうございます。寒い時期、お昼ごはんにあったかいスープはいかがでしょう☺️
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たくさんの方にレシピを見ていただき本当にありがとうございます🙇‍♂️

「おいしいものが食べたい!」
「なるべくラクして作りたい!」

つくりおき食堂のレシピには、なるべくラクにおいしく作れる工夫をこめています。あたらしいレシピ本が1月27日にでるのでよかったらぜひ⬇️
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《つくりおき食堂の超ベストレシピ》
Amazonカテゴリー1位になりました‼️

たくさんの方に応援していただけて本当に嬉しいです。ありがとうございます。

《超ベストレシピ》というタイトルですがこれまでの2冊とのレシピ被りはありませんので、ぜひよろしくお願いします🙇‍♂️⬇️
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RT まりえ先生の「忙しい人専用 つくりおき食堂の超ベストレシピ (扶桑社ムック) 」、電子書籍版もありますよ。超便利。amazon.co.jp/...

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