食材の組み合わせを広げようと『フレーバー・マトリックス』読んで勉強中。いわゆるフレーバーペアリングとかフードペアリングの本ですね。科学は苦手なんですが思わぬ組み合わせを教えてもらえるし写真や図がすごく綺麗で見ていて楽しいです。
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魔法使いたちの料理帳
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「『アラジンと魔法のランプ』から『美女と野獣』『白雪姫』、『魔術師マーリン』に『ハリー・ポッター』まで、古今のファンタジー作品に出てくるごちそうを家庭でも〝ちゃんと作れる〟レシピ集」（紹介文より）
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COOKING WITH DEADPOOL デッドプールのレシピブック
冗舌な傭兵、デッドプールが次にチャレンジするのは……料理!?
本国で話題騒然のデッドプールによるレシピブックが満を持しての邦訳!購入・詳細はこちら➡amazon.co.jp/... twitter.com/...
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どういう料理がのってるのかイマイチ想像つかないけど修道院の献立とかちょっと惹かれるので注文してみた。/丸山久美『バスクの修道女 日々の献立』 amazon.co.jp/...
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これ、料理画像が写真じゃなくイラスト中心なのが特徴的なんですが、バスクチーズケーキのレシピとかは調理工程ごとに写真付きの解説あります。/『行ったつもりのバスク料理』 amazon.co.jp/...
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ノスタルジア喫茶 ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピ56 amazon.co.jp/...
素朴で懐かしいおやつやメニュー満載。旧ソ連の食というのは実は割と日本人には馴染みがある感じです。食は政治とは関係がない
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以前購入しましたが日本の食材で作りやすい。シチリア料理のレシピは実は珍しいですよ。年末年始のおもてなしにも→佐藤礼子 の イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ (講談社のお料理ＢＯＯＫ) amazon.co.jp/...
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↓この本、なんでタイトルの最後にハロプロみたいな。がついてるんだろ。/上田淳子『フランス人が好きな3種の軽い煮込み。』amazon.co.jp/...
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