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発酵の技法 ―世界の発酵食品と発酵文化の探求 (Make:Japan Books) を紹介している有名人のレビューと感想まとめ

発酵の技法 ―世界の発酵食品と発酵文化の探求 (Make:Japan Books)

Sandor Ellix Katz, 水原 文
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発酵の技法 ―世界の発酵食品と発酵文化の探求 (Make:Japan Books)

マニアックですが、この本は面白い👶#ばぶっく
「発酵の技法」
amazon.co.jp/...

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峰　宗太郎

峰　宗太郎

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