書籍『村田倫子のカレーびいき』
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8月31日、マガジンハウスから出版されます。
どうぞよろしくお願いします🍛
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この本は「中国行くなら買え」としか言いようがない。知らなくても十分美味しい中華料理が、読めば何倍にもなる魔法が詰まっています。
中国くいしんぼう辞典 amazon.co.jp/... @amazonより twitter.com/...
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そうこうしてるうちについにこの本に出会い、なるほどこれが町中華という東京圏独特の文化だったのか、と腑落ちしたわけです。
町中華とはなんだ (立東舎) amazon.co.jp/...
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フォーリンデブはっしーさんの新刊
「肉とSNS 最幸のテクニック」。いつか自分の「好き」を仕事にしたい人は「その好きなことについて本１冊分語れるか」を考えながら、読んでみてほしい。
はっしーさんの食への情熱と同じくらいのこだわりがあれば確実に仕事に出来る！
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これから読む✨吉本ばななさんと伊藤まさこさんの「おいしい」についての対談も収録されてる～ヾ(*´∀｀*)ﾉ：おいしいってなんだろ? amazon.co.jp/... twitter.com/...
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雑多にネタを詰め込む編集を敢えてやり続けてる最強ナビシリーズの「グルメ旅」編です。タイ料理食い歩きの達人である西尾さんのピックアップしたネタはどれも最強ですよ！
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＞＞旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ amazon.co.jp/... twitter.com/...
お腹にはいるものは全部ありがたくて全部大事。
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まっさらな気持ちになって、食べるものにむきあってから食べる。
「ゆっくり食べる」は究極のグルメ。
脳で欲するものではなく体が欲するものを食べる。
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この本、とってもよかったです。マヨネーズ自分で作りたくなる。あとチーズとバターに凝りたくなる。：「日曜日はプーレ・ロティ ちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし 」 amazon.co.jp/...
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食べ始め＆終わりの儀式を意識する。
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「最初の炭酸水」「最後のコーヒー」など。
ランチョンマットは食卓に秩序を産む。
箸置きは心を整えてくれる。
食器とスキンシップをとるのは日本だけ。
どうせなら愛おしく感じられるものを。
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タイトルに惹かれて出版直後に衝動買いしたもののまだ読めていなかった『英国一家、日本を食べる』を読み始めたところ、相当面白い！中身が良いのはもちろん、原題の『Sushi and Beyond』をこう訳したセンスもさすが。訳も自然で◎！ amazon.co.jp/...
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川村 明子さんの
「日曜日はプーレ・ロティ
ちょっと不便で豊かな
フランスの食暮らし」ツボすぎて何度も読み返している
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前に単行本で持っていた本、キンドル版で買い直した。久々に読み返しても、しみじみ良かった。：渡辺 有子 「365日。小さなレシピと、日々のこと」 amazon.co.jp/...
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心が疲れている人に、幸せな気持ちになる本が届きますように。オススメ食べ物エッセイです。
石井 好子 「東京の空の下オムレツのにおいは流れる 」 amazon.co.jp/...
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おお、そうなんだ👶#ばぶっく
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「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」
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#マシュマロを投げ合おう
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@sonzaix 十冊目！ 『文庫 伝説の総料理長 サリー・ワイル物語』
1920年代、日本に本格フランス料理を伝え、しかし、大戦にも翻弄されたシェフの物語。ちょびっと、グルメと歴史に想いを馳せましょう……。
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