ウエキさんはinstagramで野菜たっぷりのヘルシーな簡単ごはんを紹介されています。近著は15分でできるという『在宅楽飯100』を共著で。
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有賀 薫

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山口さんのこの本はまさに料理の考え方を書いたレシピ本で、料理上級者でもあらためて気づかされるところが多いと思いました。|ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活 山口 祐加 amazon.co.jp/... @amazonJPより

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有賀 薫

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あ、江六前さんに教わった
チャールズ・スペンス『おいしさの錯覚』も。これは私の本棚にもささってるぞ。読めてないけど。

「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実 amazon.co.jp/...

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有賀 薫

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あ、もちろん小野美由紀さんの『ピュア』も食の話と繋がった。amazon.co.jp/...
この本の話をしようあの本の話をしようと思いつつ流れていくのが雑談の楽しさよ。

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話題に上がったので久しぶりに宣伝します。『スープ・レッスン』amazon.co.jp/... ほかにもほうれんそうのくたくたスープ、焼きねぎのスープ、ニラとひき肉のスープ、白菜と生姜のスープなどリピート必至の名作スープが勢ぞろいです。

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