チャールズ・スペンス, 長谷川 圭
あ、江六前さんに教わった チャールズ・スペンス『おいしさの錯覚』も。これは私の本棚にもささってるぞ。読めてないけど。 「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実 amazon.co.jp/... Twitter URL
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