コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか (ブルーバックス) を紹介している有名人のレビューと感想まとめ

最近（コーヒーに真面目に向き合い始めたため）よくオススメしてる『コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか』も対象なので（amazon.co.jp/...）コーヒー派はどうぞ。コーヒーを極め、紅茶派を滅ぼそう！（※紅茶も好き）
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ぬまがさワタリ

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『珈琲の世界史』はすごくいい本だし、『コーヒーの科学』（ブルーバックス）はほんとうにドチャクソいいよ
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病理医ヤンデル

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