シティ・ファーマー: 世界の都市で始まる食料自給革命 を紹介している有名人のレビューと感想まとめ

50:シティ・ファーマー: 世界の都市で始まる食料自給革命
都市の潜在性について、食べ物の面から考えてみましょう。

食料を社会的公正の一部としてとらえ、食料システムに挑む本著は持続可能性と取り組む切っ掛けになるかもしれません。
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