有限会社安井ファーム さんが紹介しているおすすめ本まとめ

有限会社安井ファーム

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ブロッコリーを主力とする農業法人|令和元年度 農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞|栽培面積ベースで石川県産ブロッコリーの約3割をシェア|Global G.A.P.認証取得|著書「日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ」|11月26日は #いいブロッコリーの日 |画像の無断転載はご遠慮ください

【ご報告】この度、中の人としてKADOKAWAさんより本を出させていただくこととなりました。

書籍名:日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ
著者名:安井ファーム(@yasuifarm)

前代未聞の「ブロッコリーに特化したレシピ本」となります!よろしくお願いいたします!

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新刊のレシピ本にもブロッコリーの保存法や冷凍法などのBT(ブロッコリーテクニック)がバッチリ収録されております!

よきブロッコリーライフの一助としていただければ幸いです🥦✨

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ここまであちらこちらに散らばったBT(ブロッコリーテクニック)をかき集めてきましたが、保存法や調理法なども含めまして、こちらのブロッコリーに特化したレシピ本に収録されておりますので、紹介させていただきます。

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